10分で完成☆メカジキのガーリックバター照り焼き レシピ

10分で完成☆メカジキのガーリックバター照り焼き
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

フライパンで10分!簡単美味しいお魚レシピ☆
バターとガーリックがとっても美味しいですよー♪

材料

  1. バター 20g
  2. にんにく 1片
  3. めかじき 2切
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ2
  6.  少々

作り方

  1. 1.

    にんにくをスライスする。
    めかじきに塩を振っておく。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、にんにくを加えて香りを出す。
    バターの色が茶色に変わるくらい熱すると香りが立つのでオススメ☆

  3. 3.

    2にめかじきを並べて焼く。
    両面こんがりと焼き色がついたら★の調味料を加える。

  4. 4.

    煮詰めてめかじきに絡めたら完成☆

ワンポイントアドバイス

最初にバターが色づくまで熱するとバターの良い香りが立ちます☆とても美味しく焼けます☆

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  • (ID: r1235851)
  • 2017/11/30 UP!

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