10分で完成☆メカジキのガーリックバター照り焼き
料理紹介
フライパンで10分!簡単美味しいお魚レシピ☆
バターとガーリックがとっても美味しいですよー♪
材料
- バター 20g
- にんにく 1片
- めかじき 2切
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1.
にんにくをスライスする。
めかじきに塩を振っておく。
- 2.
フライパンにバターを熱し、にんにくを加えて香りを出す。
バターの色が茶色に変わるくらい熱すると香りが立つのでオススメ☆
- 3.
2にめかじきを並べて焼く。
両面こんがりと焼き色がついたら★の調味料を加える。
- 4.
煮詰めてめかじきに絡めたら完成☆
ワンポイントアドバイス
最初にバターが色づくまで熱するとバターの良い香りが立ちます☆とても美味しく焼けます☆
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- 2017/11/30 UP!