菜の花と鶏肉の卵炒めby パッちゃんさん

【料理紹介】

菜の花をササッと卵炒めにします

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 100g
菜の花 50g
卵 2個
めんつゆ 小さじ1
塩 少々

【作り方】

  1. 菜の花は1分塩茹、水にさらして絞り、食べやすい大きさに切る
  2. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って塩を少々、油をしかずにフライパンで焼く
  3. 「2」に「1」を加え、めんつゆを混ぜた溶き卵も追加。全体に火が通れば完成！

【ワンポイントアドバイス】

テフロンじゃない場合は、「3」の前に油小さじ1を追加です