フライパンに水、松茸のお吸い物を入れて温める
沸騰したら、食べやすい大きさに切ったとうふ、エリンギを入れ2〜3分火を通す
だまにならないよう、少しずつ水溶き片栗粉を混ぜれば完成!
とうふは先に焼いておいてもいいですね
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