皆の好きなオニオングラタンに白菜入り☝

作り方

1. 1.

   1、ニンニクと玉ねぎは、スライスしておく。
   　白菜は千切りにする。
   

2. 2.

   2、フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、中火で炒める。
   　ニンニクの風味が出たら玉ねぎを入れ炒め、しんなりなり少し色が変わったら、白菜を入れ
   　ハーブソルトとお塩コショウし弱火～中火で炒める。
   　
   

3. 3.

   3、2があめ色に変わったら、コンソメとナンプラーを入れ、全体を混ぜて水を加え沸騰したら
   　味を見て調節する。
   

4. 4.

   4、耐熱皿に3を入れて、軽くフライパンをトースターで焼いたのを上にのせて、
   　その上にとろけるチーズをかけ、オーブンで(私のオーブンでは、グラタンに合わせました。)
   　焼き出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンであんまり焼くと焦げすぎるので注意
4でフライパンを乗せる時に半分はスープにつけないようにした方が食べてるとき
下側はスープを吸ってトロと上側は漬かってないのでサクッとして、食感が楽しめます

記事のURL：

• (ID: r1129751)
• 2016/12/01 UP!

他の白菜のレシピ（47,280件）

• 慣らし保育の話とか【簡単フラ...
• 豚バラ肉と白菜の白だし蒸し
• シャキシャキみずみずしい【白...
• ■晩ご飯【簡単に市販キット使...
• ♡豚肉と白菜のあんかけ丼♡【...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 白菜のレシピ・作り方（30,430）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,109）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,820）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,427）