カレーうどん レシピ

カレーうどん
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uzukajiさん
uzukajiさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

めんつゆを使って簡単!
子供も大好きなカレーうどん☆

材料

  1.  1000ml
  2. 昆布(だし用) 1個
  3. 市販のカレールー 3カケ
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  5. 冷凍さぬきうどん 4人分
  6. 長ネギ(細め) 2本
  7. 豆腐 お好みで
  8. とりだんご お好みで

作り方

  1. 1.

    鍋に水を入れて、そこに昆布も入れてだしをとる。
    お好みの具材を入れて煮込む。

  2. 2.

    火を止めてカレールーを割り入れる。味見をしながらめんつゆを入れる。水溶き片栗粉を入れてお好みでとろみをつける。

  3. 3.

    2にうどんを入れて、煮込んで完成!

ワンポイントアドバイス

鍋の残りを使って作れますよ~!!
うどんは、お好きなもので♪

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  • (ID: r1046469)
  • 2016/04/18 UP!

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