胡桃とごまの平焼きあんぱん

作り方

1. 1.

   ホームベーカリに胡麻、クルミ、あんこ以外の材料を入れ生地作りコーススタート。ミックスコールでゴマと胡桃を入れる。
   

2. 2.

   10分割して丸めたらビニール袋をかぶせ15分をく。麺棒で丸く平らに伸ばしたらあんこを包んむ。天板に乗せオーブンの発酵機能で30度で45分発酵させる。（約1.5倍くらいの大きさになるまで。）
   

3. 3.

   オーブンを250度に余熱する。生地の上にオーブンシートをかぶせ天板をその上にのせる。210度で15分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

天板を2枚使用して平焼きにします。

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/happyuzu/diary/201403310000/

• (ID: r973099)
• 2015/11/05 UP!

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