ホームベーカリーで作る発酵あんこ｜糀小豆の自然な甘さ！ レシピ

ホームベーカリーで作る発酵あんこ｜糀小豆の自然な甘さ！
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おすぴたりたさん
おすぴたりたさん
米麹と小豆、ほんの少しの塩でつくる発酵あんこです。 お砂糖を使わずに麹菌の力で甘みを出すのでとってもヘルシー。 小豆を茹でるときは目が離せませんが、発酵中は時折混ぜればいいだけなので意外と簡単に完成し...
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