ホットケーキミックスdeあんこ巻き♪
愛知県知立市の名物の「大あんまき」にそっくりで美味しいと好評でした♪
料理紹介
ホットケーキミックスで簡単にあんこ巻き☆
比較的身近な材料で作れます!生地の香りと
あんこのコラボが楽しめて美味しいですよぉ♪
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 水 100cc
- あんこ 300g
作り方
- 1.
ボウルにホットケーキミックス・砂糖・卵・水を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンをとろ火にかけ生地を薄く細長く敷いて沸々と生地が焼けてきたら手前にあんこを乗せてクルクルと巻いて出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
2では必ずとろ火を保ちましょう!
生地はお好みの焼き加減で仕上げて下さいね♪
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- 2021/06/29 UP!