ゆかりきゅうり レシピ

ゆかりきゅうり
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
ひよこさん
ひよこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

おかずがない朝に、ささーっとできます。ゆかりの香りでで食欲もわきます。

材料

  1. きゅうり　１本
  2. 塩　小さじ１
  3. ゆかりふりかけ　小さじ１/２〜１
  4. かつおぶし　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    きゅうりは半月の薄切りにし、塩をかけて軽くもむ。

  2. 2.

    塩気をさっと水に流して、軽くしぼる。

  3. 3.

    ゆかりふりかけとあえて、器に盛り、かつおぶしをトッピング。

ワンポイントアドバイス

塩分が全部消えない程度に、さっと流してください。ちなみに、ふりかけは三島のゆかりを使っています。

記事のURL：http://tyoumiryou.air-nifty.com/blog/2010/06/post-23c4.html

  • (ID: r10203)
  • 2010/06/13 UP!

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