イカとバジルソースのスチーム和え☆☆

作り方

1. 1.

   いかは内臓を取り除き、皮も剥いておきます。
   水分をよーく拭きます。
   胴の部分を８ｍｍぐらいの輪切りにします。
   

2. 2.

   耐熱容器にイカを入れて白ワイン・塩・砂糖をふりかけて１０分ほどおきます。
   ラップをし電子レンジで３分ほどかけます。
   

3. 3.

   いったん取り出し、バジルソースを入れ混ぜます。
   再度ラップをし電子レンジに３分ほどかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

分量によって電子レンジの時間を調節してください！
ラップまたはふたをして加熱なさってくださいね。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/19353263.html

• (ID: r185540)
• 2010/12/28 UP!

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