押麦deコンガリじゃこチーズガレット

作り方

1. 1.

   押麦を沸騰したお湯で１５分茹でてザルにあけ
   流水で冷まし、水気をしっかり切ってボウルに入れる。
   

2. 2.

   １のボウルに材料を入れて混ぜる
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を少し多めに熱したら中火にし、スプーンで２を落とし入れおはしで形を整えたら、両面こんがり焼いて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

＊落とした時、おはしで周りを寄せる様にすると
　キレイに丸く出来上がります。
＊焦げない火加減でじっくり焼くと
　カリカリで美味しいのができますよっ。

記事のURL：http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10616038188.html

• (ID: r122608)
• 2010/08/13 UP!

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