野菜たっぷり！えびのトマト煮

作り方

1. 1.

   えびは皮をむく。
   野菜は一口大に切る。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルをひき、熱した後、
   えび→野菜の順にいためる。
   

3. 3.

   軽く火が通ったら、水１．５カップ加え、煮立ったらトマト缶を加える。
   

4. 4.

   塩・こしょうで味を整え完成！
   

ワンポイントアドバイス

えびを鶏肉やミートボール、ベーコンなどにに置き換えても美味しいですよ！

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• (ID: r313685)
• 2011/10/23 UP!

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