おからのポテトサラダ
料理紹介
大好きなポテトサラダをヘルシーに。
材料
- おから 200g レンジで5分チン
- コンソメスープ 300ml
- じゃが芋 2個 8分ぐらいチンし、大きくカット
- ほうれん草 100g~たっぷり 1分半ぐらいチンし食べやすくカット
- ツナ缶 1缶 油を切ります。
- れんこん 100g スライスし、レンジで2分チン
- 酢 大さじ3ぐらい
- マヨネーズ 大さじ4ぐらい~
- 塩コショウ 適量
- その他お好みでコーン、ハムなど なんでも お好み
作り方
- 1.
材料を用意します。
- 2.
おからをチンしたら、コンソメスープに塩2つまみぐらいを溶かしたものをおからにかけておきます。コショウも。
- 3.
じゃが芋~マヨネーズの材料、塩コショウを和えたら、2を和えます。
- (ID: r174130)
- 2010/11/29 UP!
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