おからのポテトサラダby マルシェさん

【料理紹介】

大好きなポテトサラダをヘルシーに。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
おから ２００ｇ　レンジで５分チン
コンソメスープ ３００ｍｌ
じゃが芋 ２個　８分ぐらいチンし、大きくカット
ほうれん草 １００ｇ～たっぷり　１分半ぐらいチンし食べやすくカット
ツナ缶 １缶　油を切ります。
れんこん １００ｇ　スライスし、レンジで２分チン
酢 大さじ３ぐらい
マヨネーズ 大さじ４ぐらい～
塩コショウ 適量
その他お好みでコーン、ハムなど　なんでも お好み

【作り方】

  1. 材料を用意します。
  2. おからをチンしたら、コンソメスープに塩２つまみぐらいを溶かしたものをおからにかけておきます。コショウも。
  3. じゃが芋～マヨネーズの材料、塩コショウを和えたら、２を和えます。

【ワンポイントアドバイス】

おからとじゃが芋の割合はお好みで。
具もなんでもお好みで。