ケンジさんの新着ブログ（85/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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新しい食感♪ガリガリ厚揚げ
新しい食感♪ガリガリ厚揚げ 2020/06/24 UP! (ID:b18544000)
今日は厚揚げを使ったちょっと変わった一品を厚揚げは豆腐を揚げて作りますが、もう一回揚げてみましたそれもガリッガリになるまで♪ちょっと今までに...

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お野菜だけのおいしさ！サルサソースライス
お野菜だけのおいしさ！サルサソースライス 2020/06/23 UP! (ID:b18542685)
今日はタコスとかでよく使われるサルサソースをご飯にかけてみましたタコライスでもかかってますので合わないわけはないだろうと(^^;これがまた非...

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圧力鍋で骨まで柔らかく♪鰯の姿煮
圧力鍋で骨まで柔らかく♪鰯の姿煮 2020/06/22 UP! (ID:b18541318)
今日は小ぶりの鰯をいっぱい買ったので骨まで食べられるように圧力鍋で煮てみましたしっかりと煮ることで丸ごと食べられて楽ですね中華風な味付けなの...

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ご飯にかけても♪豚切り落としのトマト煮込み
ご飯にかけても♪豚切り落としのトマト煮込み 2020/06/21 UP! (ID:b18539923)
今日は豚肉の切り落としをたっぷり使った煮物ですねトマトをベースにするのでシチューのような味わいになってくれました材料は単純ですが、これがまた...

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こってりフワフワ♪油かすと夏野菜の煮物
こってりフワフワ♪油かすと夏野菜の煮物 2020/06/20 UP! (ID:b18538671)
今日は「油かす」という牛の小腸を限界まで揚げて脂を抜いてカリカリにしたものを使った一品ですね油かすは関西ではお好み焼きに入れたりするのが割と...

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程よい食感で♪ズッキーニの粒マスタード焼き
程よい食感で♪ズッキーニの粒マスタード焼き 2020/06/19 UP! (ID:b18537415)
今日は今が旬のズッキーニで簡単な一品ですね粒マスタードと和えて焼くだけというものでこれがまたシンプルながらもすごく美味しかったですねーズッキ...

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捨てずに無駄なく頂きます♪鯵の骨せんべい
捨てずに無駄なく頂きます♪鯵の骨せんべい 2020/06/18 UP! (ID:b18536056)
今日は昨日に使った鯵から出た骨を骨せんべいにして無駄なく頂いてみたいと思います魚を丸ごと買ったときに頭と内臓はしょうがないとしても他の骨とか...

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和風な味付けで♪鯵のバター醤油パスタ
和風な味付けで♪鯵のバター醤油パスタ 2020/06/17 UP! (ID:b18534684)
今日は久しぶりにパスタを作ってみました味付けは和風な感じな上に鯵もあったので具材として入れてみましたこれがまた非常に相性がよくて美味しかった...

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豆をドレッシングに♪ミックスビーンズのサラダ
豆をドレッシングに♪ミックスビーンズのサラダ 2020/06/16 UP! (ID:b18533331)
今日は缶詰のミックスビーンズを使ったサラダですねミックスビーンズを具材にすると同時にドレッシングにする感じですこの味付けなら豆が苦手な人でも...

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減塩にも最適♪小松菜と豚肉のさっぱり炒め
減塩にも最適♪小松菜と豚肉のさっぱり炒め 2020/06/15 UP! (ID:b18531942)
今日は久しぶりに小松菜を使った一品ですね最近小松菜が安いのでお家にいっぱいあるんですが、何だかんだで豚肉と合わせるのが一番美味しい気がします...

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下味の食材がポイント♪鶏むね肉のフライドチキン
下味の食材がポイント♪鶏むね肉のフライドチキン 2020/06/14 UP! (ID:b18530563)
今日は鶏むね肉をいっぱい使ってフライドチキンを作ってみました衣は小麦粉を使うので唐揚の片栗粉とはまた違った味わいでしたねー味付けもカレー粉を...

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爽やかな香りと濃厚な甘さ♪レモンチョコケーキ
爽やかな香りと濃厚な甘さ♪レモンチョコケーキ 2020/06/13 UP! (ID:b18529289)
今日は昨日に引き続きレモンを使ったお菓子であるレモンケーキですね生地にレモンの果汁と皮を入れて焼き、上からホワイトチョコレートをかけます優し...

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甘酸っぱい青春の味♪シュガーレモン
甘酸っぱい青春の味♪シュガーレモン 2020/06/12 UP! (ID:b18528017)
レモンと言えばなんとなくですが、甘酸っぱい青春の味ってイメージがありますよねまぁ私にはそれに準ずる体験は無いんですがね(笑今日はレモンを大量...

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かなりの辛さがクセになる♪おつまみニラ
かなりの辛さがクセになる♪おつまみニラ 2020/06/10 UP! (ID:b18525309)
今日はニラがいっぱいあったので大量消費が出来ちゃう、おつまみを作ってみました唐辛子でかなり辛いんですが、これがまたクセになる味わいでしたねー...

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こってりで止まらない♪豚唐チーズソース
こってりで止まらない♪豚唐チーズソース 2020/06/09 UP! (ID:b18523876)
今日は豚肉の唐揚にチーズのソースを合わせたガッツリな一品を作ってみましたカロリーの高いものは美味しいんです(笑シンプルに味付けの唐揚にチーズ...

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皮をカリっと焼き上げ♪サーモンの串焼き
皮をカリっと焼き上げ♪サーモンの串焼き 2020/06/08 UP! (ID:b18522459)
今日は昨日に引き続きサーモンですねまた一品あったので今度は3枚におろしてから串に刺して焼いてみました皮がしっかりと硬いですが、これをグリルで...

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丸ごと焼くからフワっと♪サーモンの姿焼き
丸ごと焼くからフワっと♪サーモンの姿焼き 2020/06/07 UP! (ID:b18521063)
今日は丸ごとのサーモンが激安で買えたので、そのまま焼いてみましたこんな感じで丸ごと2匹入って385円！笑い止まりませんねー香川県産っていうの...

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スタミナ抜群♪肉巻きニラ
スタミナ抜群♪肉巻きニラ 2020/06/06 UP! (ID:b18519716)
今日は薄切りの牛肉でたっぷりのニラを巻いてみました見た目は牛肉がメインのようですが、食べてみるとどーんとニラですこれだけでかなりしっかりとス...

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意外と相性がいい♪ベビーリーフとブドウのサラダ
意外と相性がいい♪ベビーリーフとブドウのサラダ 2020/06/05 UP! (ID:b18518329)
今日はベビーリーフを安く買えたのでちょっと変わったサラダにしてみましたというのもブドウを一緒に合わせます最近、皮ごと食べられる海外産のブドウ...

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スナック感覚で頂ける♪牛肉の紙カツ
スナック感覚で頂ける♪牛肉の紙カツ 2020/06/04 UP! (ID:b18516868)
今日は薄切りの牛肉を使ったカツを作ってみましたつなぎは使わずにしっかりと叩くことでパン粉をつけますかなり薄く仕上がってスナック感覚で頂ける一...

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