ケンジさんの新着ブログ（89/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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１人分から作れる♪マグカップスープ
１人分から作れる♪マグカップスープ 2020/03/30 UP! (ID:b18419907)
今日はワイフから教えてもらったレンジだけで出来るお手軽なスープの作り方ですね鍋を洗うのが面倒とか、1人分だけのスープを作りたいといった時に非...

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甘くない味付けで♪フレンチトーストサンド
甘くない味付けで♪フレンチトーストサンド 2020/03/29 UP! (ID:b18418401)
今日は昨日に引き続き食パンを使った一品ですねフレンチトーストですが、甘くない上にハムとチーズを挟んでみましたしっかりとした塩気のある味わいで...

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爽やかな香り♪パセリ玉子サンド
爽やかな香り♪パセリ玉子サンド 2020/03/28 UP! (ID:b18417030)
今日は久しぶりにサンドイッチを作ってみました玉子サンドなんですがメインはほぼパセリですねパセリの爽やかな香りをしっかり感じられますが玉子とタ...

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まるでグラタン！？味噌バター玉ねぎ
まるでグラタン！？味噌バター玉ねぎ 2020/03/27 UP! (ID:b18415709)
今日はタマネギを買いすぎたのでタマネギだけをいっぱい使った一品ですねじっくりと焼いてから味噌とバターで味をつけますこれがまた不思議とグラタン...

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鮮やかな色合い♪紫キャベツのケチャップ炒め
鮮やかな色合い♪紫キャベツのケチャップ炒め 2020/03/26 UP! (ID:b18414410)
今日はワイフが紫キャベツを買ってきてくれたのでそれで一品ですねかなりシンプルな一品ですがなかなかしっかりとした味わいで美味しかったですね見た...

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作り置きにピッタリ♪照焼き風茹で鶏
作り置きにピッタリ♪照焼き風茹で鶏 2020/03/25 UP! (ID:b18413023)
今日は久しぶりに鶏むね肉を使った茹で鶏ですねただ今回は茹でるだけではなく、茹でてからタレに漬け込みますこれによってしっかりと味が入りとても美...

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香ばしくてジューシー♪燻製大根のグリル
香ばしくてジューシー♪燻製大根のグリル 2020/03/24 UP! (ID:b18411650)
今日はふと思いついた一品ですね大根を燻製にしてからグリルで焼きます茹でずに焼くだけで火を通すので食感がしっかりと残りでもジューシーさも味わえ...

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春を感じる一品♪菜の花のベーコン巻き
春を感じる一品♪菜の花のベーコン巻き 2020/03/23 UP! (ID:b18410344)
今日はワイフからベーコンとチーズを合わせたものというご要望があったので菜の花と合わせてみました菜の花とチーズをベーコンで巻いて焼きます溶けた...

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丸ごと！干し椎茸の炊き込みご飯
丸ごと！干し椎茸の炊き込みご飯 2020/03/22 UP! (ID:b18408995)
今日は干し椎茸を安く買ったので丸ごと炊き込みご飯にしてみました干し椎茸は戻さずにそのまま炊飯器に放り込むだけなのでめっちゃ簡単でしたねーしか...

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爽やかな香り♪三つ葉と豚肉のマヨネーズ和え
爽やかな香り♪三つ葉と豚肉のマヨネーズ和え 2020/03/21 UP! (ID:b18407772)
今日は三つ葉が珍しくあったでメインに据えた一品を作ってみました豚肉の切り落としを湯通して合わせてみますマヨネーズのこってりとした味わいに三つ...

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強烈な味わい♪チーズニラ玉
強烈な味わい♪チーズニラ玉 2020/03/20 UP! (ID:b18406513)
今日はニラをたっぷり使ったなかなか強烈な一品ですねトースターで焼くだけですがチーズと合わせることでかなりしっかりとした味わいになりましたそこ...

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自然な甘さで美味しい♪白ねぎオムレツ
自然な甘さで美味しい♪白ねぎオムレツ 2020/03/18 UP! (ID:b18403962)
今日は白ねぎがいっぱいあったので贅沢に使ったオムレツにしてみました白ねぎの甘さがしっかりと出てとても美味しかったですね付け合わせの野菜と一緒...

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驚くほどの柔らかさ♪豚ヒレ肉の串カツ
驚くほどの柔らかさ♪豚ヒレ肉の串カツ 2020/03/17 UP! (ID:b18402632)
今日は豚のヒレ肉を使った串カツを作ってみました豚ヒレ肉といえば一本丸ごとトンカツにするのをよく見ますが結構揚げるのが大変なので切って食べやす...

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斬新な食感♪焼き芋パリパリ
斬新な食感♪焼き芋パリパリ 2020/03/16 UP! (ID:b18401238)
今日は久しぶりにさつま芋を使ったお菓子を作ってみましたじっくり焼いた焼きいもにグラニュー糖をのせてバーナーで炙りましたこれで飴状になってパリ...

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ウスターソースでピリっと♪鯵の出汁ソース漬け
ウスターソースでピリっと♪鯵の出汁ソース漬け 2020/03/15 UP! (ID:b18399832)
今日は鯵を使ってちょっと変わった一品ですねウスターソースとカツオ出汁を混ぜたものに揚げ焼きにした鯵を漬けてみましたウスターソースのはっきりと...

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スパイシーな香りがすごい♪カレー唐揚
スパイシーな香りがすごい♪カレー唐揚 2020/03/14 UP! (ID:b18398572)
今日は唐揚ですががっつりとカレー粉を効かせたスパイシーな一品ですね味付けには醤油などの和風のものは使っていないのでかなり洋風な味わいでしたフ...

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ツルツルっと食べやすい♪マロニー味噌ラーメン
ツルツルっと食べやすい♪マロニー味噌ラーメン 2020/03/13 UP! (ID:b18397350)
今日は生のマロニーが安かったのでラーメンっぽい感じで頂いてみました味噌と練りごまを効かせたこってりとしたスープと非常に相性がよかったですねマ...

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贅沢な使い方で♪鯛の揚げ団子煮
贅沢な使い方で♪鯛の揚げ団子煮 2020/03/12 UP! (ID:b18395985)
今日は鯛の切り身を使った手間のかかる一品ですねー鯛を細かく刻んで揚げ団子にしてからじっくりと煮てみましたこれがもう素晴らしい味わいで絶品でし...

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フワッフワの食感♪鰊(ニシン)の天ぷら
フワッフワの食感♪鰊(ニシン)の天ぷら 2020/03/11 UP! (ID:b18394620)
今日は生の鰊(ニシン)を安く買えたので天ぷらにしてみました鰊は骨が多いですが細いので揚げてしまえば余裕で食べられちゃいます衣をつけて揚げるこ...

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タマネギたっぷりで優しいお味♪カレーチーズポテサラ
タマネギたっぷりで優しいお味♪カレーチーズポテサラ 2020/03/10 UP! (ID:b18393205)
今日は久しぶりにポテトサラダを作ってみました普通のとはちょっと違ってマヨネーズは使わずに作りますカレーの風味とチーズのコクがしっかりとしてお...

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