まぜまぜ豆腐丼☆

作り方

1. 1.

   塩でこすり水で洗ったオクラ（産毛取りのため）と、ミョウガはみじん切り、または小口切り。
   

2. 2.

   ボールに豆腐、ミョウガ、オクラ、白ごま、昆布茶を入れて混ぜ混ぜ。
   

3. 3.

   ご飯を丼に盛り、２を上に乗せたら、中央を凹ませて卵黄を乗せて完成。食べるときにわさび醤油をかけて食べる。
   

ワンポイントアドバイス

野菜の食感を残したいのなら大きめに切っても美味しいです☆

記事のURL：http://ameblo.jp/sapieru/entry-10314105054.html

• (ID: r2810)
• 2009/08/07 UP!

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