トマト缶を使って免疫力UP めばちまぐろのナストマトソース
料理紹介
トマト缶に野菜を入れて煮るだけの簡単レシピ♪
材料
- めばちまぐろ 400g
- トマト缶 260g
- 水 50cc
- ナス 1本
- ニンニクの芽 8本
- 固形スープの素 2個
- 塩、こしょう 少々
- ローリエ(あれば) 4枚
作り方
- 1.
めばちまぐろは4等分し、軽く塩コショウをして焼く。
- 2.
鍋にトマト缶、水、スープの素、さいの目切りにしたなす、1㎝幅に切ったニンニクの芽、ローリエを入れ、ナスがしんなりするまで煮る。
- 3.
1を皿に取り、2をかける。
- (ID: r3782)
- 2009/09/26 UP!