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【きゅうり＆みょうがの胡麻油和え】 レシピ

【きゅうり＆みょうがの胡麻油和え】
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

↓夫の感想
ビールのお供に、あると嬉しい一品。
お茶漬にも意外と合います！

材料

  1. きゅうり　1本
  2. みょうが　1個
  3. 塩　1つまみ
  4. 胡麻油　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    1．きゅうりを薄く（食感が残る程度に）斜め切りし、ミョウガは千切りにして水にさらしてから水分をよく切る。

  2. 2.

    ボウルに1と塩を入れ、手で揉む。

  3. 3.

    ごま油を加え、さらに手で軽く揉む。

ワンポイントアドバイス

手で揉むことで味が入っていきます！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2009/08/1-325b.html

  • (ID: r2814)
  • 2009/08/07 UP!

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