【きゅうり＆みょうがの胡麻油和え】by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

↓夫の感想
ビールのお供に、あると嬉しい一品。
お茶漬にも意外と合います！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり 1本
みょうが 1個
塩 1つまみ
胡麻油 小さじ1/2

【作り方】

  1. 1．きゅうりを薄く（食感が残る程度に）斜め切りし、ミョウガは千切りにして水にさらしてから水分をよく切る。
  2. ボウルに1と塩を入れ、手で揉む。
  3. ごま油を加え、さらに手で軽く揉む。

【ワンポイントアドバイス】

手で揉むことで味が入っていきます！