ヨーグルト味噌の浅漬け レシピ

ヨーグルト味噌の浅漬け
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くんたんさん
くんたんさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：3人分

料理紹介

とっても簡単な浅漬けです。
さっぱりとした後味が気に入っています。

材料

  1. 大根　10ｃｍ
  2. 人参　1/2本
  3. きゅうり　1本
  4. ヨーグルト　大3
  5. 味噌　大3

作り方

  1. 1.

    大根・人参・きゅうりを同じような大きさになるように、拍子切りにする。

  2. 2.

    ヨーグルト・味噌をよくまぜて、１と共に保存バッグにいれ軽くもみ、1晩〜1日程度漬けておく。

  3. 3.

    食べる直前にヨーグルト味噌を洗い流して召し上がれ〜！

ワンポイントアドバイス

2日くらい漬けておいても美味しかったです。漬けておく時間は調節してください。

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  • (ID: r8126)
  • 2010/04/16 UP!

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