ヨーグルト味噌の浅漬けby くんたんさん

【料理紹介】

とっても簡単な浅漬けです。
さっぱりとした後味が気に入っています。

【人数】:3人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
大根 10cm
人参 1/2本
きゅうり 1本
ヨーグルト 大3
味噌 大3

【作り方】

  1. 大根・人参・きゅうりを同じような大きさになるように、拍子切りにする。
  2. ヨーグルト・味噌をよくまぜて、1と共に保存バッグにいれ軽くもみ、1晩〜1日程度漬けておく。
  3. 食べる直前にヨーグルト味噌を洗い流して召し上がれ〜!

【ワンポイントアドバイス】

2日くらい漬けておいても美味しかったです。漬けておく時間は調節してください。