- pinotさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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トマトスープパスタ
2011/07/19 UP!
(ID:b11257823)
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冷たく冷やして、お塩をさっとふったトマトが一番おいしいと思うのですが、 おいしいトマトで作ったスープを夏はしっかり冷やしていただきます。 ...
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メイヤー レモン
2011/07/10 UP!
(ID:b11229785)
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レモンとオレンジを合わせたような風味で、酸味がまろやかなマイヤーレモン。 私には無理ですがそのままかじる方もいらっしゃるくらいです。 カリ...
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鯵のなめろうと豆乳汁
2011/07/08 UP!
(ID:b11224092)
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昨日の七夕は、久しぶりに天の川をと期待していたにもかかわらず 雲が厚くなり何も見えませんでした。 流れ星にお願いすることが沢山あり、日本じ...
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七夕
2011/07/07 UP!
(ID:b11220836)
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今日は七夕。 毎年ジトジトと降る雨で七夕の夜を楽しむことができなかったのが 今年は6年ぶりに天空を楽しむことができるとか。 東北地方にも天...
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梅仕事2 2011.
2011/07/05 UP!
(ID:b11214133)
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今年の梅仕事も仕込みは今日で終わり。 梅干しを漬けました。 5年ぶりくらいの梅干漬け仕事。出来上がりの皮が硬くてがっかりする年が続き 止め...
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暑い日に熱々野菜グラタン
2011/07/03 UP!
(ID:b11207663)
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梅雨もまだあけてないというのにお暑いですね。 夏の定番野菜料理カポナータ。 ラタトーユがフランス家庭料理なら、カポナータはイタリア家庭料理...
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Photo Lesson 2011.6.
2011/06/30 UP!
(ID:b11198592)
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6月というのに、真夏並みの猛暑の中のphoto lesson. 3回目の実践クラスです。 夏はグラスや水を撮ることが多いですね。 どのよう...
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梅仕事 2011.
2011/06/26 UP!
(ID:b11185288)
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梅雨に入りますと、梅のさわやかな緑色がひときわ目を引きます。 筍から始まって、季節の移り変わりとともに次々と収穫される食材のなかでも 形と...
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お暑うございます
2011/06/23 UP!
(ID:b11176309)
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昨日から日本中が照らし続けられてなんとも暑いですね。 湿度がないと気温が高くてもなんとかなるのですが。 節電のことも考えなければならず、例...
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揚げなすのごまみそ和え
2011/06/22 UP!
(ID:b11172936)
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今日は夏至。 一年で一番日中が長い日でした。 日本列島が暑い暑い一日でもありました。 お教室でもなすを多く使いましたが、今日は練りごまと味...
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お教室では あじさいと 2011.6.
2011/06/20 UP!
(ID:b11165657)
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雨にうたれて、しっとりとしたあじさい色。 太陽の下では少しあせた感じがそれも美しいあじさい。 そんなあじさいの食卓。 どうしても話題になる...
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山あじさい
2011/06/15 UP!
(ID:b11149914)
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お散歩中に見かけるあじさい。 普段はあまり気がつきませんが、紫陽花が植えられてるお庭が多いのに この時期になると気づきます。 京都へ遊びに...
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茄子とアスパラガスのピリカラ丼
2011/06/14 UP!
(ID:b11146522)
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旬には少し早いのですが、大好きなお野菜の一つである茄子を見かけたら茄子と油が浮んできて。 ここ数日ムシムシとした日が続いておりますが、こん...
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ひよこ豆ときゃべつのスープかけご飯
2011/06/12 UP!
(ID:b11139505)
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おいしそうなお野菜が店頭に山のように並んでいるのを見ると 嬉しいですね。 冷蔵庫の中のお野菜も、眠らせないでせっせと使います。 ひよこ豆と...
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梅雨の晴れ間
2011/06/11 UP!
(ID:b11136544)
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今年は早い梅雨入りの割には、その後は雨の降る日が少なかったような気がいたしますが 今日は雨、しかも早朝にはかなり激しい降り方でした。 写真...
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ジューンベリーと鯛焼き
2011/06/07 UP!
(ID:b11122864)
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昨年までは、せっかく実った赤い可愛い実を鳥に食べられまいとあれこれしてましたが 今年はジューンベリーのみが美味しくて食べに来る鳥たちと分か...
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季節の記憶 入梅 2011.6.
2011/06/04 UP!
(ID:b11112882)
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例年より早い梅雨入り。 私も含めて苦手な方が多い季節ですが、日本の自然にとって大切な梅雨。 じとじととした苦手な時期に負けないようなお献立...
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ミックスサンドとparis
2011/05/29 UP!
(ID:b11091918)
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あの大震災の後、なかなか気持ちが上がらずにいたのは私だけではないと思います。 そんな時、絵葉書が・しかもparisから。 いつもパワフルな...
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photo Lesson 2011.5.
2011/05/28 UP!
(ID:b11088839)
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お休みが入ったりしながらも、久間昌史先生にphoto lessonをお願いしてから 1年以上たちました。 先月からは、今まで教えて頂いたさ...
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