野菜、糸こんにゃくはたべやすいおおきさにきる。フライパンに油をひき、牛肉だけを焼く。
調味料をすべて入れ、野菜も入れて、煮込む。
煮えたら、生卵をつけていただく。
子供は細かく切って卵でとじ、ご飯の上にのせて丼ぶりにする。
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