おこちゃま大好きすき焼きby よっちーさん

【料理紹介】

野菜嫌いの子供も喜んでたべてくれます。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
すき焼き用牛肉 適宜
たまねぎ 適宜
しめじ 適宜
だいこん 適宜
糸こんにゃく １パック
ねぎ 適宜
醤油・酒 各大さじ６
砂糖・みりん 各大さじ３

【作り方】

  1. 野菜、糸こんにゃくはたべやすいおおきさにきる。フライパンに油をひき、牛肉だけを焼く。
  2. 調味料をすべて入れ、野菜も入れて、煮込む。
  3. 煮えたら、生卵をつけていただく。

【ワンポイントアドバイス】

子供は細かく切って卵でとじ、ご飯の上にのせて丼ぶりにする。