小松菜とピーナッツの和風ミルクプリン

作り方

1. 1.

   板ゼラチンは水（分量外）に浸して戻しておく。
   

2. 2.

   小松菜は茹でて冷水にとり、水気を絞って２～３ｃｍに刻む。
   

3. 3.

   ２の小松菜、牛乳、生クリーム、砂糖、ピーナッツをあわせてミキサーかブレンダーで滑らかにする。
   

4. 4.

   鍋に１のふやかしたゼラチンと分量の水を入れて火にかけて溶かし、そこに３を濾し入れて軽く温めて混ぜる。
   

5. 5.

   ４の粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
   

6. 6.

   トッピングの生クリームをあわ立てる。途中で砂糖を加えて、もったりするまであわ立てる。
   

7. 7.

   固まった５に６のクリームとつぶあん、刻んだピーナッツを散らして完成。
   

ワンポイントアドバイス

４で、板ゼラチンを溶かすときに鍋のサイズなどの関係で水が少なくて溶かしにくい場合は、最初から３を濾し入れて一緒に温めてしまっても大丈夫です。３を濾すときは、ぎゅぎゅっと絞るようにしてＯＫです！

記事のURL：

• (ID: r1055762)
• 2016/04/20 UP!

他のピーナッツのレシピ（5,805件）

• ピーナッツバターで♡簡単リッ...
• ウドの葉のピーナッツ味噌和え
• 簡単朝ごはん！エルビス・プレ...
• 小松菜とピーナッツのクッキー
• 鶏とピーナッツの塩麹カラフル...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ピーナッツのレシピ・作り方（4,605）
• 野菜のレシピ・作り方 > 小松菜のレシピ・作り方（19,126）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,047）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,537）