焼き葱ベーコンおにぎり茶漬け レシピ

焼き葱ベーコンおにぎり茶漬け
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ききみんさん
ききみんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ちょいコゲの葱&ベーコンに鶏がらスープを注いだ洋風のお茶漬けです。

材料

  1. ごはん お茶碗1杯
  2. ベーコン 1枚
  3. 白葱 15センチ位
  4. 蒲鉾 一切れ
  5. 梅干 1粒
  6. しその葉 2、3枚
  7. 塩、醤油 適量
  8. バター 少々
  9. 鶏がらスープの素 適量
  10. お湯 200〜300cc
  11.  小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ベーコン、半量の葱、蒲鉾はみじん切りにし、フライパンに油をしき焦げ目が付く位炒める。しそ、残りの葱は千切りにする。

  2. 2.

    梅おにぎりをつくる。ベーコンを炒めた後のフライパンにバターを入れて、焼きおにぎりをつくる。

  3. 3.

    1、2を器に盛り、塩・醤油を加え、鶏がらスープをそそぐ。しそと葱をトッピングする。

ワンポイントアドバイス

お好みでわさびやラー油を入れてください。

記事のURL:http://kikiminn.blog40.fc2.com/blog-entry-31.html

  • (ID: r1994)
  • 2009/05/06 UP!

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