ソースなしでOK☆ミンチカツ レシピ

ソースなしでOK☆ミンチカツ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ミンチに下味をつけるのでソースなしで食べれます。お肉嫌いな子供達がいっぱい食べてくれました♪

材料

  1. 合い挽きミンチ　600g
  2. 玉ねぎ　1個
  3. 人参　1/2本
  4. 塩コショウ　少々
  5. パン粉　大4
  6. ☆卵　1個
  7. ☆カレー粉　小1
  8. ☆ウスターソース　大1.5
  9. ☆ケチャップ　大1
  10. ☆マヨネーズ　大1
  11. ☆とろけるチーズ　1/2カップ
  12. △小麦粉　適量
  13. △卵　適量
  14. △パン粉　適量
  15. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎと人参はみじん切りにしてフライパンを熱して塩コショウして炒めておく。

  2. 2.

    ボウルにミンチと☆を入れてよく混ぜる。丸く握ったら△小麦粉→卵→パン粉の順につける。

  3. 3.

    2を180度の油で揚げて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

もしミンチカツが残ったら冷凍しておけばお弁当のおかずにもなります。

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  • (ID: r995607)
  • 2016/01/12 UP!

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