きゅうりとワカメのチョレギサラダ
料理紹介
叙〇苑ではお馴染み、叙〇苑サラダ。
を真似して、なんちゃって「叙〇苑風サラダ」
このドレッシングって、不思議に美味しいですよね~!!
ドレッシングにお酢が入っていないのも、特徴ですよね。
旬のきゅうりをたくさん食べられます!!
材料
- レタス 1玉
- 乾燥わかめ 10g
- きゅうり 1本
- *にんにく(すりおろし) 1かけ
- *だしの素 小さじ1/4
- *水 大さじ2
- *塩 小さじ1
- *砂糖 大さじ1
- *ゴマ油 大さじ3
- *白ゴマ 大さじ2
- *白こしょう 少々
作り方
- 1.
ボウルにドレッシング(*)を作っておく。
- 2.
ワカメはもどしておき、よく水分を切っておく。
- 3.
きゅうりはピーラーで皮をむいて斜めにスライスする。
- 4.
レタスは洗ったら水気をよく切り、一口大にちぎっておく。
- 5.
①のボウルに、わかめ、きゅうり、レタスを和える。
※お好みで白髪ねぎをのせてもおいしいです!
- (ID: r936449)
- 2015/07/24 UP!