フライパンでつくるナンで肉汁あふれる豚まん

作り方

1. 1.

   ナンの粉を指示通りコネて丸めたら生地を寝かせておく（10分）
   玉ねぎ→大きめのみじん切り
   

2. 2.

   生地を寝かせている間に切った玉ねぎを耐熱皿で500wで1分レンジでチンしたらパン粉を混ぜる
   

3. 3.

   粗熱が取れた玉ねぎに・肉・＊印を入れてよく混ぜる
   

4. 4.

   寝かせた生地を、8等分して丸く麺棒で伸ばし具材を大さじ1強真ん中に置き周りの生地を引っ張る様に包み合わせて摘んで口を止める
   

5. 5.

   沸騰した蒸し器に並べて20分蒸したら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

ナンの素を使う事で簡単にもっちりと美味しい皮が出来ます。熱々の肉汁が出るので火傷注意！ですよ。蒸し器がない方はフライパンで餃子の要領で蒸し焼きすると美味しく出来ます。

記事のURL：http://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12072594101.html

• (ID: r954978)
• 2015/09/13 UP!

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