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そら豆と桜エビのご飯 レシピ

そら豆と桜エビのご飯
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カルネさん
カルネさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

春を感じるご飯です。おこげも楽しめます。

材料

  1.  2合
  2. そら豆 70g(薄皮をむいて)
  3. 釜あげ桜エビ 50g
  4.  大さじ1
  5.  小さじ2分の1

作り方

  1. 1.

    そら豆はさやから出し、塩を少し入れた熱湯で2分ほど湯がき冷水にとり薄皮をむいておく

  2. 2.

    米に通常の分量の水、酒、塩、桜エビを入れて炊く

  3. 3.

    米が炊き上がったらそら豆を加えて、蒸らしてできあがり

ワンポイントアドバイス

そら豆はもっと多く入れても美味しいと思います。

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/carnet_c_carnet/59376660.html

  • (ID: r2043)
  • 2009/05/12 UP!

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