キウイは皮をむき、リンゴは芯を取りチンゲン菜、水と共に
ミキサーまたはジューサーに加え混ぜ合わせグラスに注ぐ。
チンゲンサイはなるべく新鮮なものを葉の部分のみ使用。
キウイは完熟したものがおすすめ。
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