KIDS ☃*ふわふわ♡チーズと いちごのスコップケーキ ♪

作り方

1. 1.

   粉ゼラチンは倍量の水でふやかす。
   

2. 2.

   ボウルに牛乳と手でちぎったクリームチーズをいれラップをしレンジで30秒あたため柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。
   

3. 3.

   熱いうちに泡立て器で混ぜ、なめらかにし、卵黄、ヨーグルトの順に混ぜ合わせバニラエッセンスを加える。
   

4. 4.

   1をレンジで10秒～加熱し溶かして３に加える。
   

5. 5.

   容器に食べ易い大きさに切ったカステラと残りのいちごをいれ、その上に4をかけならし冷蔵庫で休ませる。
   

6. 6.

   ＜いちごサンタ＞を飾る 【作り方】苺の上1/3を切り、残りの4orホイップクリームを絞り、サンドしてチョコペンで顔を書く
   

ワンポイントアドバイス

※いちごサンタを作る方が時間ががかる位～ケーキは簡単
※包丁で切るほど堅くなくクリームほど柔らかくなく”中間のクリームチーズケーキ”です。そのままでもすぐに食べれますが、ゼラチン入りなので少し冷やして”固まってきたかな”くらい冷した方が◎

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• (ID: r192262)
• 2011/01/17 UP!

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