誰でも作れるパラパラチャーハン☆

作り方

1. 1.

   野菜を切ります。
   玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、
   にんじんとピーマンとベーコンは適当な大きさに切ります。
   

2. 2.

   ボールに溶いた卵とご飯を入れ、混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   フライパンに油をしき、ニンニクをいためる。
   

4. 4.

   玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコンの順に加え炒める。全体に火が通ったら別の容器に移しておく。
   

5. 5.

   もう一度油をしき、2のご飯を強火で炒める。
   ※ご飯を切るように炒めてください
   

6. 6.

   野菜を加えます。
   ある程度パラパラになったらほんだし、塩、胡椒を味を見ながら加えます。
   

7. 7.

   真ん中に隙間をあけ、醤油を加える。
   

ワンポイントアドバイス

パラパラにするコツはご飯をと卵がしっかり混ぜることです。
あとは強火で炒めてください！
フライパンを振るとより良いです☆

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• (ID: r1112542)
• 2016/10/10 UP!

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