しめ鯖のカルパッチョ。

作り方

1. 1.

   ☆の材料を合わせておく。　しめ鯖をスライスする。
   

2. 2.

   野菜をザルに上げてしっかり水気を切ったあと、少量のドレッシングで和える。
   

3. 3.

   お皿にしめ鯖と野菜を盛り、しめ鯖にドレッシングをかける。その上に葱を散らす。
   

ワンポイントアドバイス

野菜は千切りした後、水にさらしておく。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12240320

• (ID: r4590)
• 2009/11/01 UP!

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