長いもの味噌マヨグラタン
料理紹介
クリームソースは使ってません☆ヘルシーでとっても美味しいです!!
材料
- 長いも 1/3本
- ウインナー(斜めに切っておきます) 4本
- 茹でたほうれんそう 1/2袋
- 味噌 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
- 豆乳 大さじ3
- コンソメ 小さじ1/2
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1.
長いもはポリ袋の中にいれ叩いてつぶします。グラタン皿に長いもを移し、ウインナー・ほうれんそうをのせます。
- 2.
味噌・マヨネーズ・豆乳・コンソメを混ぜ合わせたのを、その上にかけていきます。
- 3.
最後にチーズを少しのせて、トースターかオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです!!
- (ID: r5144)
- 2009/11/27 UP!