ナスと豚肉の生姜塩こんぶ炒め

作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉を炒める。
   

2. 2.

   肉の色が変わってきたら細切りにしたナス・千切りにした生姜を加えて良く炒める。
   

3. 3.

   ナスに火が通ったら塩こんぶを加え、ナスがしんなりするまで炒めたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

お肉少なめ、野菜多めで作っています。

記事のURL：http://yaplog.jp/koronkoron/archive/2164

• (ID: r10404)
• 2010/06/18 UP!

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