ゆみよん(大倉由美)さんの新着ブログ(1/104) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ゆみよん(大倉由美)さんのmyレシピブック
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新着ブログ記事

全2,074件中1〜20件を表示しています。
台湾カステラ
台湾カステラ 2024/05/13 UP! (ID:b19947233)
台湾カステラを作りました。 卵がたくさんあるので消費のため。 スクエアー型に流してレシピの倍量で作りました。 加水量が多いので早めに食べない...

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甘酒プリン
甘酒プリン 2024/05/12 UP! (ID:b19946523)
甘酒プリンを作りました。 先日の男性料理教室で会員さんから 家で甘酒プリンをつくったのに固まらなかったので 作ってみてほしいと頼まれました。...

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帆立と新玉ねぎの焼売
帆立と新玉ねぎの焼売 2024/05/09 UP! (ID:b19944089)
帆立と新たまねぎの焼売 【40個分】 新玉ねぎ 200g 片栗粉 大さじ3 ベビーほたて 200g 豚ひき肉 200g A塩 小さじ1 Aこ...

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水菜と長芋のチョレギ
水菜と長芋のチョレギ 2024/05/05 UP! (ID:b19941054)
水菜と長芋のチョレギ 【材料4人分】 水菜 4把(200g) 長芋 150g A コチュジャン 大さじ2 A砂糖 大さじ2 A酢 大さじ2 ...

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料理教室
料理教室 2024/04/24 UP! (ID:b19933604)
最近の料理教室です。 見学者や体験者も来られてます。 男子ごはんの会はポンデケージョ。 パスタはプッタネスカです。 お二人入会されました。 ...

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やまめのエスカベッシュ
やまめのエスカベッシュ 2024/04/13 UP! (ID:b19926028)
やまめをいただきました。 ちゃんと下処理してあって便利です。 野菜をいっぱい入れてエスカベッシュにしました。 やまめのエスカベッシュ 【材料...

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花のまわりみち・・ 薔薇の3色マドレーヌ 
花のまわりみち・・ 薔薇の3色マドレーヌ  2024/04/10 UP! (ID:b19923742)
午前中は造幣局まで散歩しました。 明日まで花のまわりみちです。 毎年67品種の中から選ばれる花ですが 今年の花は紅手毬です。 お天気もよいの...

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いちごのヨーグルトムース
いちごのヨーグルトムース 2024/04/03 UP! (ID:b19919026)
今日は一日雨よく降りました。 明日は料理教室でお花見弁当を作ってお花見をする予定です 。 昨年も大雨で桜の咲く公園の隣の集会所を借りて 窓越...

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あさりと豆腐とわけぎの煮物
あさりと豆腐とわけぎの煮物 2024/03/30 UP! (ID:b19916098)
近頃地元産あさりが店頭になかったのですが、 ひさびさ手に入りました。 実家のわけぎと豆腐と一緒に煮ました。 あさりのスープが染みて豆腐が美味...

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椎茸の駒打ち・・ 椎茸のバター炒め 
椎茸の駒打ち・・ 椎茸のバター炒め  2024/03/27 UP! (ID:b19913686)
毎年この時期原木に椎茸の駒打ちをします。 母からの要請を受け手伝いに帰りました。 今回は少なくて400こ入りです。 いつもは2箱位用意してあ...

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マッシュルームスープ
マッシュルームスープ 2024/03/25 UP! (ID:b19912455)
マッシュルームのスープを作りました。😊 先日でかけたフレンチで食べたのですが美味しくてとろみもあり。 このとろみは何だろうと思ってお聞きした...

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今週の料理教室
今週の料理教室 2024/03/23 UP! (ID:b19910876)
子ども料理教室でした。 コロナ前にはよく来ていた公民館、ひさびさに呼ばれました。 ここの公民館、ずっと作って持ち帰りにしてたので この場で食...

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ふきのとうみそ
ふきのとうみそ 2024/03/21 UP! (ID:b19909483)
昨日は夫の里でふきのとうを採りました。 地元の人は珍しくないらしく採らないので たくさんありました。 帰ってからふきのとうみそ作りました。 ...

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今週の料理教室
今週の料理教室 2024/03/16 UP! (ID:b19905852)
本日は子どもの教室 「美味しい楽しい料理づくり」講座でした。 受付初日10分で定員になってしまったそうです。 フルーツ切って フルーツヨーグ...

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混ぜるだけ明太クリームパスタ
混ぜるだけ明太クリームパスタ 2024/03/14 UP! (ID:b19904530)
混ぜるだけ明太クリームパスタ 【材料4人分】 スパゲティ 320g A からし明太子 120g こんぶ茶 小さじ1 生クリーム 1/2カップ...

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料理教室
料理教室 2024/03/12 UP! (ID:b19903033)
男性料理教室が続いています。 リクエストを踏まえながらメニューを考えます。 鶏手羽の甘辛煮を煮たり トルティージャを作ったりしました。 じゃ...

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春サラダマスタードソース
春サラダマスタードソース 2024/03/09 UP! (ID:b19900850)
春サラダマスタードソース 【材料4人分】 レタス 100g スナップエンドウ 8本 ブロッコリースプラウト 1パック 紅芯だいこん 60g ...

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サーモンのてまりずし
サーモンのてまりずし 2024/03/03 UP! (ID:b19896392)
庭の桜のつぼみが付いていました。 最近ゆっくり見る余裕がなかったので 少しずつ春に近づいている気がします。 冷蔵庫にあったサーモンで手毬ずし...

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料理教室
料理教室 2024/03/02 UP! (ID:b19895472)
今週の市の料理講習会です。 男性対象のスパイス料理講座を2会場で行いました。 まずはスパイスの説明から。 料理初心者さんがほとんどなので た...

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ミルクティーシフォンケーキ
ミルクティーシフォンケーキ 2024/02/27 UP! (ID:b19892544)
ひさびさにシフォンケーキを焼きました。 ミルクティーを作っておいて生地に混ぜ込みました。 おやつにホイップクリームを添えて。 ひさびさに焼き...

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