ゆみよん(大倉由美)さんの新着ブログ(5/104) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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豆腐白玉フルーツポンチ
2023/07/14 UP!
(ID:b19731646)
やっと仕事がひと段落しました。 その中で今月はデザートで 白玉フルーツポンチつくりました。 子ども教室で大人気メニューです。 だんごをこねこ...
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きゅうりとわかめのはりはり和え
2023/07/09 UP!
(ID:b19727698)
スパイスアンバサダーです。 「ハウス☓フーディストパーク」のコラボ広告企画。 テーマは「スパイスを使ってひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシ...
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おくらのごまよごし 東京の旅
2023/07/01 UP!
(ID:b19721654)
おくらのごまよごし 【材料4人分】 おくら 200g(16~20本) 塩 少々 白ごま 大さじ2 A 酢 大さじ1 Aうすくちしょうゆ 小さ...
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杏仁豆腐
2023/06/24 UP!
(ID:b19716388)
今週は立て続けに男性料理教室でした。 えびちりを中心にしたメニューです。 えびちりは陳健一さんに直々に習ったもので、 何十回も作って自分のも...
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人参の真砂炒め
2023/06/17 UP!
(ID:b19711337)
人参をたらこと一緒に炒めました。 たっぷり2本で作りましたが みごと食べきりました。 人参の真砂炒め 【材料4人分】 人参 大2本 たらこ ...
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鱈となすの炊いたん
2023/06/13 UP!
(ID:b19708327)
小樽の市場で買ってきた物のひとつに 干し鱈があります。 お店の人によく戻して食べてねと言われました。 なすと一緒に炊きましたが鱈も柔らかくて...
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三色海鮮丼
2023/06/11 UP!
(ID:b19706875)
3週間の旅行から帰宅しました。 最初の目的は静岡のクラス会出席でした。 タイミング悪く広島サミット開始の翌日がクラス会。 生活にも学校や会社...
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かじきの照り焼き
2023/05/18 UP!
(ID:b19687652)
広島ではめったに見かけない かじきがあったので買い求めました。 照り焼きにしました。 かじきの照り焼き 【材料4人分】 かじき 4切れ(32...
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ひさびさのトッポッキ
2023/05/14 UP!
(ID:b19684715)
今日は家にいたのでゆっくりしました。 プライムでソジンの家を見ました。 トッポッキが出てきて急にトッポッキの口に。 トッポッキはいつも冷蔵庫...
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のっけるオムライス
2023/05/13 UP!
(ID:b19683767)
よ~く考えてみたらオムライスって 習う機会がないメニューのような気がします。 私自身も1度だけ習った記憶があります。 今月の男性教室はまずチ...
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新じゃがごまきんぴら
2023/05/11 UP!
(ID:b19683207)
新じゃがのきんぴらです。 切っていためるだけですが、美味しいです。 メイクイーンのほうがしゃきしゃきしますが、そこはおこのみです。 お弁当の...
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米粉であなご天丼
2023/05/09 UP!
(ID:b19680889)
今日はお魚屋さんに開いたあなごが入荷してしました。 あとはお刺身も何品か買ってきました。 あなごは煮あなごにしようかとおもったのですが、 天...
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コーヒーゼリー
2023/05/06 UP!
(ID:b19678386)
コーヒーゼリー 【材料4人分】 アガー 大さじ2 砂糖 大さじ4 コーヒー 大さじ1 熱湯 2カップ 生クリーム 適量 【作り方】 1 ボウ...
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さくらんぼのクラフティ―
2023/04/30 UP!
(ID:b19673942)
雨で2日間取らなかったので庭のさくらんぼが たくさん赤くなっていました。 早速収獲しましたが1キロありました。 さくらんぼのクラフティ―にし...
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たこ飯
2023/04/28 UP!
(ID:b19672747)
地元産生だこで たこ飯を作りました。 塩でもんで下処理しますが 生のたこだと柔らかくて美味しいです。 たこ飯 【材料4人分】 たこ 2本 米...
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小いわしの木の芽揚げ
2023/04/24 UP!
(ID:b19667954)
庭の山椒を衣に入れて 小鰯を揚げました。 山椒の香りがよいです。 小いわしの木の芽揚げ 【材料4人分】 小いわし 300g 酒 大さじ1 し...
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ほたるいかと紫アスパラの酢味噌かけ
2023/04/23 UP!
(ID:b19667083)
いつも行く魚屋さんでほたるいかを 買いました。 生で食べれる紫アスパラは産直市で。 三次産です。 ほたるいかは酢味噌かけにしました。 ほたる...
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鶏とえびのはんぺんバーグ
2023/04/20 UP!
(ID:b19664749)
はんぺんをメインに入れて作ったハンバーグ。 ヘルシーであっさりとしてます。 男性の料理でも簡単だねと評判よかったです。 以前はミキサーでまぜ...
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野菜の肉巻き
2023/04/19 UP!
(ID:b19664132)
野菜の肉巻きです。 とにかくせん切りをして巻きます。 セロリ・人参・白ねぎ各1本ずつ入れてます。 野菜の肉巻き 【材料4人分】 豚ロース肉 ...
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たけのこごはんのお弁当
2023/04/17 UP!
(ID:b19662465)
今日も近所のJAで朝一でたけのこを買いに出かけました。 開店と同時にみなさんたけのこ売り場へ 帰ってきて早速大鍋2こで茹でました。 教室に持...
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