ゆみよん（大倉由美）さんの新着ブログ（9/104） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- リクエストメニュー バターそぼろパン 2022/11/17 UP! (ID:b19530078)
- 今日は男性料理教室でした。 前回は第200回のお祝いもしましたが、 その際撮った記念写真も配られました。 今日の一品は だいぶ前からリクエス...
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- ほたてとにらのチヂミ 2022/11/15 UP! (ID:b19528594)
- ベビーほたては便利で美味しいので いろんなメニューに使います。 今月はよくチヂミを作りました。 にらはひとりに付き1/2束いれました。 作る...
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- カムジャタン 2022/11/12 UP! (ID:b19525775)
- カムジャタンは韓国メニューで 好きなスープです。 韓国の先生から習ったのは背骨で作りましたが (先生もネットで取り寄せてました・) 私はすぐ...
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- くるみとレーズンの全粒粉パン 2022/11/09 UP! (ID:b19523226)
- 今日も全粒粉を使ってパンを焼きました。 ホームベーカリーの練習も兼ねてます。 くるみとレーズンを入れました。 くるみとレーズンの全粒粉パン ...
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- 牡蠣のアヒージョ 2022/11/06 UP! (ID:b19520404)
- 地元の牡蠣がたくさん並び始めました。 焼いたパンに合わせてアヒージョにしました。 生だこを茹でた残りやえびも入れました。 パンの食べすぎ注意...
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- 牡蠣のねぎピカタ 2022/11/05 UP! (ID:b19519513)
- 地元広島産の牡蠣がたくさん出回っています。 今日は牡蠣でピカタを作りました。 よくソテーは強力粉をつけるとかりっとするので つかうのですが、...
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- 全粒粉のチーズパン 2022/11/04 UP! (ID:b19518469)
- 全粒粉を使ったパンを焼きました。 今日はチーズを入れてチーズパン(そのまんま )です。 粉のうち全粒粉を1/3入れてみましたが、 硬すぎず柔...
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- 水菜・えのき・人参のお浸し 2022/11/03 UP! (ID:b19517529)
- 忙しい時にさっと作れるお浸しです。 5分かからないかも・・です。 水菜・えのき・人参のお浸し 【材料4人分】 水菜 1把 えのき茸 100ｇ...
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- 全粒粉の栗パン 2022/11/01 UP! (ID:b19515392)
- 全粒粉を使って栗パンを作りました。 先日作った 栗の渋皮煮 パンの中にドーンとひとつずつ入れました。 全粒粉の栗パン 【材料6個分】 ★日清...
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- 自分流ジェノベーゼソース・・パスタ弁当に 2022/10/30 UP! (ID:b19513351)
- 昨日庭の手入れをしました。 バジルを処分しようかと悩みましたが まだ元気なので葉を摘んでジェノベーゼにしました。 もうしばらくの間残しておく...
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- 栗の渋皮煮 2022/10/29 UP! (ID:b19512709)
- 先日実家で栗を拾いました。 先月からなかなか帰れなったので 最後の1本だけにまだ栗がありました。 栗拾いは楽しい、だけど後の処理が大変です ...
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- 鬼まんじゅう 2022/10/28 UP! (ID:b19511770)
- さつまいもを使ったおやつ、鬼まんじゅうです。 男性の教室でも作ってみました。 切って→混ぜて→蒸すでできるので大好評でした。 素朴なおいもの...
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- 【食品ロス】大根葉のふりかけ 2022/10/27 UP! (ID:b19510988)
- 大根の葉でふりかけにしました。 葉の部分も緑黄色野菜、 捨ててしまうのはもったいないので調理します。 大根葉のふりかけ 【大根1本分】 大根...
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- 新米でつくる帆立ときのこのごはん 2022/10/24 UP! (ID:b19508028)
- 今日は帆立ときのこを入れた炊き込みごはんを作りました。 新米は美味しくて食べすぎ注意です。 帆立ときのこのごはん 【材料4人分】 米 2カッ...
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- 余った無花果コンポートのシロップでゼリー 2022/10/23 UP! (ID:b19506649)
- 先日はコンポートを作りました。 20こはあったでしょうか。 シロップはたくさん残ってしまいました。 美味しいシロップなのでゼリーにしてみまし...
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- 全粒粉のスコーン 2022/10/22 UP! (ID:b19505803)
- 日清全粒粉パン用が届きました。 日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画です。 昨年は全粒粉アンバサダーをしてレシピをたくさん...
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- 祝シニア男性料理クラブ 2022/10/20 UP! (ID:b19503961)
- シニア男性料理クラブは今日で200回を迎えました。 2005年からなので17年です。 コロナで会場が使用禁止を除いて一度も休まずに続けてきま...
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- ブロッコリーのペペロンチーノ風 2022/10/18 UP! (ID:b19502324)
- なるだけ野菜はたくさん摂るように 心がけています。 いつもしつこく言うので子ども達も 「ベジファースト、べジファースト」と唱えて 先に食べて...
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- 無花果のコンポート 2022/10/17 UP! (ID:b19501287)
- 先日たくさんいただいた無花果。 コンポートにしました。 料理教室でも使って喜んでもらえました。 無花果のコンポート 【材料】 無花果 小8こ...
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