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牡蠣のねぎピカタ
地元広島産の牡蠣がたくさん出回っています。今日は牡蠣でピカタを作りました。よくソテーは強力粉をつけるとかりっとするのでつかうのですが、今回は全粒粉をつけた衣にしました。これもしっか...
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