ゆみよん(大倉由美)さんの新着ブログ(7/104) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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セロリと豚肉のスパイス炒め
2023/02/25 UP!
(ID:b19619004)
スパイスアンバサダー 2月~3月のテーマは 【お手軽調味料でひと工夫レシピ】です。 今回はこれらのスパイスが届きました。 *ハウス 辛子明太...
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韓国風おにぎり チュモッパ
2023/02/24 UP!
(ID:b19618384)
昨日送られてきたスパイスの中で 今日はハウス馨<KAORU>を使って 韓国チュモッパを作ってみました。 原材料名にブラックペパー、ガーリック...
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明太子マヨソースの人参サラダ
2023/02/23 UP!
(ID:b19617658)
スパイスアンバサダー 2月~3月のテーマは 【お手軽調味料でひと工夫レシピ】です。 今回はこれらが届きました。 *ハウス 辛子明太子ペースト...
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クリーミーなからしれんこん
2023/02/20 UP!
(ID:b19615016)
ご近所のJAで岩国れんこんを買い求めました。 このれんこんは穴が9こなのが特徴です。 れんこんって煮物ときんぴらが好きなのですが 今日はおな...
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チーズインハンバーグ
2023/02/18 UP!
(ID:b19613332)
最近料理教室が続いていました。 ハンバーグは何回か今までやっているのですが、 チーズ入りのリクエストがあって作りました。 チーズインハンバー...
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広島菜のおむすび
2023/02/16 UP!
(ID:b19611722)
今が旬の広島菜漬けです。 残った広島菜でおむすびにしました。 食欲がなくても(いつもありますが )美味しく食べられます。 漬かってから日が浅...
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炊飯器で作る桜もち
2023/02/14 UP!
(ID:b19609975)
ひさびさに桜もちを作りました。 もち米で作るので気軽に作れます。 桜もち 【20こ分】 もち米 2カップ 水 2カップ 食紅 少々 砂糖 4...
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いちごのブールドネージュ
2023/02/12 UP!
(ID:b19608119)
春らしい可愛いブールドネージュ作りました。 いちごのブールドネージュ 【30個分】 A 薄力粉 30g 強力粉 30g 砂糖 20g アーモ...
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料理教室続きました~
2023/02/10 UP!
(ID:b19606326)
最近料理教室が続きました。 初心者対象の男性料理教室は ごはんの炊き方からだしの取り方まで丁寧に実習しました。 肉豆腐はごはんのお代わり続出...
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ふろふき大根
2023/02/07 UP!
(ID:b19603598)
ふろふき大根を作りました。 ねりみそには冷凍していたゆずを使いました。 ふろふき大根 【材料4こ分】 大根 600g(16センチ) 米のとぎ...
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空豆とじゃがいものドライカレー
2023/02/04 UP!
(ID:b19600900)
スパイスアンバサダーです。 今月のテーマは「みんなのとっておきスパイスカレー」です。 常備のじゃがいもと畑で採って冷凍してあった空豆を 使っ...
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ばらの巻きずし
2023/02/03 UP!
(ID:b19600155)
今日は節分ですね。 巻きずしを巻いて、塩いわしを焼きました。 本日のいわし、脂がのっていて すごく美味しかったです。 巻きずしには 大好きな...
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カヌレ
2023/01/29 UP!
(ID:b19595247)
ひさびさにカヌレを焼きました。 昨日生地を作って冷蔵庫で寝かせておきました。 朝起きてパンを焼いたあとのオーブンで続けて焼きました。 1時間...
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魚の黄金焼き
2023/01/28 UP!
(ID:b19594355)
魚の黄金焼きです。 マヨネーズを作る要領で黄身に油を混ぜて塗ります。 魚の黄金焼き 【材料4人分】 鰆 4切れ 酒 大さじ2 しょうゆ 大さ...
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ナッツチョコケーキ
2023/01/25 UP!
(ID:b19591782)
今朝は予想通り大雪でした。 ウッドデッキにも10センチ位は積もっていました。 子ども達は長靴履いて仕事に出かけました。 今日は一日家と決めて...
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えびとれんこんのコロッケ
2023/01/19 UP!
(ID:b19586561)
コロッケを作りました。 初めてえびとれんこんを入れてみました。 れんこんの食感もよく、いつものひき肉よりあっさりのえびで 美味しくできました...
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あなご丼
2023/01/14 UP!
(ID:b19582053)
今日は男子ごはんの会でした。 あなご丼を作りました。 とても美味しくできました。 あなご丼 【材料4人分】 あなご 4尾 米 3カップ だし...
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手作りこんにゃくと鶏肉の胡麻煮・・ドクターWEST
2023/01/09 UP!
(ID:b19577558)
根菜の胡麻煮 【材料4人分】 鶏もも肉 200g さつま芋 200g ごぼう 60g 人参100g<1本> こんにゃく 1こ ごま油 大さじ...
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時短のカキフライ
2023/01/08 UP!
(ID:b19576701)
地元産のかきをよく料理してます。 最近もたくさんいただきましたので。 カキフライはよく作りますがさっと揚げる方法として、 昔からいったん酒蒸...
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はっすん
2023/01/03 UP!
(ID:b19572188)
根菜を四角く切って煮るはっすんです。 昔八寸皿に盛ってたことから名づけられたそうです。 嫁ぎ先で知ったメニューです。 はっすん 【材料】 鶏...
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