えびとマッシュルームのアヒージョ

作り方

1. 1.

   マッシュルームを半分に切る。
   

2. 2.

   鍋に(B)を入れて弱火にかける。
   

3. 3.

   にんにくの良い香りがしてきたら(A)を入れ食材に火が通ったら上からパセリをかける。
   お好みでバケットを添えて。
   

ワンポイントアドバイス

えび以外に、牡蠣やチキンなどでも。
マッシュルーム以外にエリンギやしめじなどのきのこや、たまねぎや芽キャベツ、じゃが芋などお好きな野菜を入れてもOK!

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• (ID: r733299)
• 2014/04/04 UP!

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