簡単シャケまぜまぜ寿司

作り方

1. 1.

   シャケはグリルで焼きほふし、椎茸はめんつゆなで甘辛く煮て、しその葉をみじん切りにしグレープフルーツは１房を８等分にする
   

2. 2.

   ごはんに酢・みりんをふって切るように酢飯を作り、しその葉・グレープフルーツを各半量とその他の具材をまぜる
   

3. 3.

   ２．を器に盛り、しそ半量とグレープフルーツ半量を盛り付ける
   

ワンポイントアドバイス

フルーツの皮はきれいにとり、入れないときはみりんは入れない

記事のURL：http://toncook.saksak.net/restrunt/menu?cat=400

• (ID: r1718)
• 2009/04/03 UP!

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