グレープフルーツとキウイのテリーヌ

作り方

1. 1.

   グレープフルーツとオレンジは皮をむいてくし切りにする。
   キウイは皮をむいて2枚だけ半月切りにし、残りはくし切りにする。
   

2. 2.

   アガーとグラニュー糖を混ぜ合わせておく。
   小鍋に水を入れ、アガーとグラニュー糖を少量ずつ加えて混ぜ合わせる。
   火にかけて1分沸騰させて火を止め、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   パウンド型にフルーツをランダムに並べ、少し荒熱がとれた２を流し入れて
   冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。型とゼリーの間にナイフを入れて、型から外して完成。
   

ワンポイントアドバイス

※材料は容量800mlパウンド型1個分です
・アガーはダマになりやすいので、最初にグラニュー糖と混ぜ合わせてから水に加えてください。
・つなぎ目がないパウンド型をご使用ください。又は保存容器やガラス容器などでも代用いただけます。

記事のURL：

• (ID: r1530952)
• 2021/03/24 UP!

他のグレープフルーツのレシピ（6,119件）

• 罪悪感の少ない腸活ヘルシーケ...
• ヘルシーで、瑞々しく爽やかな...
• とろとろドレッシング・グレー...
• ✿グレープフル...
• コストコでも大人気♡グレープ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > グレープフルーツのレシピ・作り方（4,261）
• 果物のレシピ・作り方 > キウイのレシピ・作り方（5,023）
• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,232）
• 果物のレシピ・作り方 > オレンジのレシピ・作り方（14,826）