簡単♪おせち♪なんちゃって?！なます♪

作り方

1. 1.

   さっと、切り干し大根、人参を洗って、水気をきる。
   

2. 2.

   ビニール袋に、上記の調味料、水をいれ、①をいれたら、空気を抜いて保存。
   

3. 3.

   そのまま、半日程度で、出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

ボールに水をはった中に、ビニール袋を入れると、空気がぬけ、真空状態になります。少ない調味料でも、味がしっかり染み込んで、美味しくなりますよ。切り干しを使うので、庖丁を使わないのが、楽チンですよ。

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• (ID: r848223)
• 2014/12/27 UP!

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