うるめいわしのかば焼き

作り方

1. 1.

   皮をとり、二枚におろしたうるめいわしに塩コショウをふっておく。
   

2. 2.

   調味料を合わせておく。
   

3. 3.

   うるめいわしに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
   

4. 4.

   両面程よく焼けたら、②の調味液を入れ汁けがなくなるまで炒めて完成。
   

ワンポイントアドバイス

酸っぱい味がお好みの方は酢は大さじ1で。
苦手な方は小さじ1程度にすると良いかと思います。

記事のURL：http://ameblo.jp/dora-kumiko/entry-12034400668.html

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• 2015/06/03 UP!

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