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洋風揚げ出し豆腐 レシピ

洋風揚げ出し豆腐
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

洋風のあげだし豆腐も美味しいですよ

材料

  1. 豆腐　1丁
  2. 片栗粉　適宜
  3. ＊あん　＊
  4. トマト　1/2～1個
  5. 玉ねぎ　1/2個
  6. コンソメ　1/2個
  7. 塩コショー　少々
  8. 水　100cc程度
  9. 水溶片栗粉　適宜
  10. ドライパセリ　あればでOK

作り方

  1. 1.

    豆腐は食べやすい大きさに切って水切りしておく

  2. 2.

    １に片栗粉をまぶして多めの油で焼く

  3. 3.

    小鍋に水100ccくらい入れてタマネギ、小さく切ったトマトを入れて少し火を通す

  4. 4.

    豆腐にあんをかけてドライパセリがあれば上に振る

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1049478)
  • 2016/04/19 UP!

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