オクラ入りタイカレー
料理紹介
今日はタイカレールーで簡単に!
立派なオクラが手に入ったので、メインはオクラ。
タイカレー大好き(*^^*)
材料
- タイカレールー 2人分
- ココナッツミルクの元 一袋
- 牛乳 100cc
- 三温糖 大さじ1
- パプリカ 1/4
- オクラ 4本
- ブロッコリー 4個
- インゲン 6本
- 鶏肉 100g
作り方
- 1.
一口大の鶏肉を炒めて、野菜も炒める。
- 2.
牛乳とココナッツ、砂糖を加えて煮る。
- 3.
カレールーを加えて良く混ぜ、しばらく煮る。
- (ID: r951061)
- 2015/09/06 UP!