オクラ入りタイカレーby フラテルさん

【料理紹介】

今日はタイカレールーで簡単に！
立派なオクラが手に入ったので、メインはオクラ。

タイカレー大好き(*^^*)

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
タイカレールー 2人分
ココナッツミルクの元 一袋
牛乳 100cc
三温糖 大さじ1
パプリカ 1/4
オクラ 4本
ブロッコリー 4個
インゲン 6本
鶏肉 100g

【作り方】

  1. 一口大の鶏肉を炒めて、野菜も炒める。
  2. 牛乳とココナッツ、砂糖を加えて煮る。
  3. カレールーを加えて良く混ぜ、しばらく煮る。

【ワンポイントアドバイス】

野菜や肉はなんでもOK!